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カワムラ家の河村です！
皆さん、「こごみ」ってご存知ですか？

この植物。
お父さんが、実家の長野県から持って来て植えたところ、自生して繁殖！春になると顔を出します！

この頭の部分が美味しいくてたまらんのです！
毎年わけてもらってます。ワラビも出ますが、やっぱり「こごみ」の味が一番最高で春を一番感じる！

今日は、酒のつまみにお浸し。
天ぷらなんかしたら絶品なんです！